陈皮是那里的特产

被公认为品质最佳的是广东的“广陈皮”，其中又以“新会陈皮”当属第一。正宗的陈皮产地非广东新会莫属。

而新会陈皮主要分布在“天马、梅江、茶坑、东甲、西甲”这五个产地，且品质都比较优秀。

作为一种比较常见的药材，陈皮的产区是比较广泛的，比如说广东、湖南、湖北、江西、贵州、云南、四川等地都是会把陈皮作为自己的地方特产的。其中广东新会的陈皮是名气最大的。

1 陈皮是广东省的特产。
2 陈皮是指晒干后的橘子皮，具有独特的香味和药用价值，是广东省常用的调味料和中药材之一。
3 除了广东，陈皮在香港、澳门、福建等地也有种植和生产。

广东省 江门市 新会区 特产，中国国家地理标志产品。 [1][2]

柑皮以贮藏的时间越久越好，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

陈皮以广东所产为佳，历史贸易中特称“广陈皮”，以别于其他省所产。清代大医师叶天士所开的药方“二陈汤”，特别写明“新会皮” [3]。因不是新会所产的其药效远逊，且乏香味而痹口（即苦辣味），所以新会陈皮价格较高，皮比肉贵。

正宗陈皮出产地是广东新会，是中国陈皮之乡，现为广东省江门市辖区，当地的茶枝柑是正宗陈皮的原料，且种植历史悠久。广东新会的陈皮由于品种、水土、气候等因素，使陈皮质量特色非常明显，片长较大、香味浓郁、色泽饱满，质量一流。